八王子のラーメン食べ歩きブログ

八王子駅の南口からすぐのところになるやまん家さん。

写真を見ながら今回も一杯をご説明。



八王子ラーメン大盛680円。

イメージとして、スープ表面の油が他店とは違い印象的。
高菜がのるも、意外とマッチです。

他のトッピングに関しては、そこまで高得点な物はありませんが、スープは八王子ラーメン好きなら、『こういう甘さの油もあるのか』と思う一杯。

麺も、尾張屋の麺ではなく、卵な麺。

ちなみに大盛にしても1.5玉程度なので、少し八王子ラーメンの割には高く感じる一杯でした。

その他のメニューはやまん家を参照。

最近！？営業時間が夜の12時までになったとの話を聞きつけ行ってみました。

なんでも最近はつけ麺が熱いそうで。

では、写真を。



つけ麺楓780円＋大盛100円増し。

節系のつけ麺です。
最近この味多いなぁなんて思いながら完食しました。

ホロジュー（ホロホロで脂の多い、な意味です。）なチャーシューと長いメンマが特徴的な一杯です。

麺は、流行りのツルコシ麺ではなく、気持ち荒っぽい練りの食べ応え重視な麺。加水率が少し低いのかな？？


今回の激熱なポイントはスープです。
器が激熱で、スープが冷めません。
でも触ったら火傷するよ。良い子の皆は気をつけようね！


詳しくはサイトの楓を参照。

今回は追加掲載のお話です。

放射線通りにある味の天徳で中華そばを始めたなる情報をゲット。

早速。



食べかけじゃありません。提供時の写真です。

ちなみにお値段290円。

すこぶる安いけどちょっと寂しい気持ちになれる一杯です。

がらスープ醤油。麺は卵細麺。意外と麺のボリュームがあります。でもチャーシューは可愛いサイズです。

お店の情報は再度になるので、サイトでチェックしてください。

インターの近くの博多屋さんのレポートです。
2度目の続いてＹＹ氏。

ラーメンの写真をみてお腹を鳴らしてください。



営業時間とＹＹ氏コメントは博多屋を参照してください。

今日はできれば三件更新を目標に。

今回の一杯は十兵衛さん。レポートをしてくれたのは、ＹＹ氏です。

そんなきっと空も飛べるはずなレポートを八麺.jpサイト内にアップしました！

十兵衛

ではラーメンの写真だけでもどうぞ。